2014年5月27日，温州市贵州商会会长周树芳在商会秘书处工作人员陪同下，前往商会常务副会长单位贵州阿伍羊肉火锅城调研，受到了商会常务副会长、贵州阿伍羊肉火锅城总经理陈 乾热情接待。

    周会长讲：“温州市贵州商会第二届换届以来，得到了在温黔商企业的大力支持，涌现出一批推动商会发展突出贡献人物。现在安排时间去各会员单位走访，一是表示感谢，对商会常务副会长陈 乾对商会做出的突出贡献表示衷心感谢，并送上“2013年度推动商会发展突出贡献人物”颁奖仪式纪念照；二是参观取经，学习你们的好经验、好作风；三是听取情况和问题，以便共同研究和做好服务，为在温州的黔商企业做大做强尽我们最大努力。”

 

 

    商会常务副会长、贵州阿伍羊肉火锅城总经理陈 乾表示非常感谢，并详细介绍了本企业的发展情况。贵州阿伍羊肉火锅城创建于2005年，历经10年时间，现已发展成拥有在册员工100余人、1家直营店、4家连锁店、2个原料生产、种植基地，集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁为一体的餐饮连锁企业。

    “阿伍羊肉火锅”以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了阿伍系列味型的汤料，选用云贵高原的黑山羊，推行一次性锅底，很快赢得了温州当地顾客的喜爱，成为浙南地区火锅品牌，火锅店的经济效益快速增长起来。

    “阿伍羊肉火锅”创立了阿伍系列味型的汤料，其配方选用云贵高原二十多种名贵中草药，辣味适中、口感俱佳、老少适宜，深受温州当地顾客的青睐。

    “阿伍羊肉火锅”选用云贵高原的黑山羊，高原使其具有了肉质鲜美，肥瘦相间的特点，入口不膻，不但可以益气补虚，温中暖下，更可以补肾壮阳，增加机体免疫力。原生态的肉质鲜嫩爽口，来过阿伍羊肉火锅的人一提起黑山羊，赞口不绝。

    “阿伍羊肉火锅”在温州火锅行业率先推行一次性锅底，它既保持了传统锅底的汤红油亮、香浓醇厚、辣而不燥的特点，也使贵州火锅的卫生、健康、营养得到了保证，整个加工过程严格按一种新的控制模式和国家标准进行，有效地制约了生物性、化学性、物理性的污染，从根本上结束了火锅红油重复使用的历史，且同时解决了因调味师因素造成的味道不稳定的经营风险问题。一次性锅底成为百年火锅传统工艺的一次技术革命，也是对火锅产业的发展作出的巨大贡献。

 

    贵州阿伍羊肉火锅城朝着集约化、规模化、多元化方向发展，在“农业综合开发”和“农业产业化”进程中也起到了示范带动作用。企业投资1000多万元，在贵州省仁怀市茅台镇征地17亩，建设“浆香型白酒”项目，是企业搭建的一个持续发展的新平台，将为企业获取更大的经济效益和社会效益，产生深远的意义。

    贵州阿伍羊肉火锅的发展计划是，整合团队运作，抓好产业链，打原生态牌，提升品牌价值，发展直营店和加盟店，扩张经济规模和市场营销能力，力争做大做强，实现营业额超亿元。

    会长周树芳一行认真听取情况介绍后，深感赞赏和肯定，并表扬贵州阿伍羊肉火锅城在总经理陈 乾的精明领导下经营得有声有色，为日后的可持续经营发展打下坚实的基础，为在温州的贵州人争了光。并希望贵州阿伍羊肉火锅城在未来的事业发展道路上，红红火火，蒸蒸日上！

    商会会长周树芳表示以后要加强会员单位的联系及沟通。商会常务副会长、贵州阿伍羊肉火锅城总经理陈 乾表示要加强与商会联系和汇报，并大力支持商会的工作。